Mercredi 10 mai 2006
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L'Associazione, c'est un resto avec menu fixe qui change tous les jours... comme dit Stéphane, il faut s'y preparer méthodiquement si l'on veut finir le repas et pouvoir encore marcher. L'idéal, pour les esprits forts, est de jeûner à partir de la veille....
De l'extérieur, pas moyen de savoir que c'est un restaurant. On s'est longtemps interrogé sur cette mystérieuse Associazione... jusqu'à ce que Stéphane et Cynthia nous la fasse découvrir. L'idée est qu'en se déclarant association, les taxes ne sont pas les mêmes. Bref, on devient pour une soirée membre de l'association en payant le prix de son repas... intéressant concept !
En gros le repas est comme ça (ce n'est pas au choix, ce sont tous ces plats qui arrivent avec une terrible régularité dans l'assiette):
Antipastis : charcuterie, ricotta, trippes à la romaine, Beignets
Primi Piatti : soupe pâtes fraiches-haricots (ça plombe mais c'est bon), raviolis épinard riccotta, pennes al ragu (là, ça commence à faire peur, voir la photo...)
Secondi piatti : veau à l'artichaud, veau à la fleur de courgette, travers de porc
Contorno: pommes de terre en rondelles frites , trop bonnes, même à ce stade du repas. Un conseil: gaver les autres avant pour en avoir plus...
Dessert: gateau et café, suivis par
"Le bar à liqueur"... qui propose plus de 30 liqueurs différentes, au choix et à volonté... moi j ai essayé celle au Nutella, vraiment pas mal.
Bref, une vraie expérience de vie italienne.....
PS: les mini-jupes ne sont pas dans cet article, suspense....
En ce qui concerne l\\\'Associazione, nos ventres respectifs s\\\'en souviennent encore qujourd\\\'hui ! La digestion etait un peu rude... mais c t trop bon ! :-) Merci bien pour cette experience \\\"authentique\\\" et pour ce super WE ensemble ! Bon courage pour les preparatifs de depart ! Bisous et a bientot a Tombouctou!